Japanischer Reis trifft Grünen Spargel

Hallo heute gibt es Marj  Food. Meine Frau liebt Reis und Spargel,  dazu gibt es ein Klassischen Steak vom Schwein und noch 1 Spiegel Ei.

Unseren Reis Kochen wir ganz normal aber wir geben 1-2 El von der Bull-Dog  Soße dazu . Es ist eine typische asiatische soße für Gemüse. Ich finde es erinnert an Maggi. Der Reis ist Sushi Reis, sehr klebrig und man sollte ihn einmal mit kalten Wasser waschen .

Da Fleisch muss in einen richtig heiße Pfanne und dann von jeder Seite ca. 3 min und dann noch einmal für 8 min bei 180grad in den Ofen.

Spargel halbieren und in die Fleisch schale geben , so bekommt der Spargel ein angenehmes Aroma , ruhig mit der Hand ein paar mal durch rühren.

Der Spargel wird scharf angebraten

Fertig ist unser Essen  , dazu noch ein Spiegel Ei,  wer es mag .

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