Pebre / unser Familien Rezept |Chile|

Heute gibt es etwas aus CHILE , Pebre , was für ein geiles Zeug . Meiner Meinung nach darf es bei keinem Barbecue fehlen. Es ist schnell gemacht und wirklich sehr lecker und fast zu allem Kombinierbar , ob Fleisch, Pizza, Nudeln …und und und , es schmeckt zu allem . Hier ist das Traditionelle Rezept meiner Familie viel Spaß damit und guten Hunger.

  • 1 Tasse gehackter Koriander
  • 1/2 Tasse fein geachckte Zwiebel
  • 2 Grüne Peperonis
  • 1 TL Chili Pulver
  • 2 Tomaten
  • 1 EL Essig
  • Abrieb einer Zitrone (BIO)
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Rohrzucker

Die Zubereitung ist auch gar nicht schwer;

  1. 20170429_212724Die Zwiebel einfach hacken , kann ruhig etwas gröber sein. Du kannst Sie natürlich auch richtig fein hacken.
  2. 20170429_213144(0)Danach kommt die Tomate dazu , ebenfalls in kleine Stücke und bitte das Fruchtfleisch entfernen , damit es nachher nicht so wässrig wird.
  3. 20170429_213208Unsere Peperoni wird richtig fein gehackt und kommt dann dazu.
  4. 20170429_213523Koriander wird ULTRA fein gehackt und ebenfalls zu dem Rest gegeben.
  5. 20170429_213657Zitronen wird über der schale gerieben und dann kommen Salz, Zucker und unser Chili Pulver dazu .

Wir empfehlen alles 2-4 Stunden durch zu ziehen zu lassen.

 

euer pumping chef

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10 Gedanken zu „Pebre / unser Familien Rezept |Chile|

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