LowCarb® Hähnchen-Brokkoli 

Lecker wird es heute, ein einfaches LowCarb Gericht.. Unsere Zutaten :

  • 300 Hähnchen 
  • 1 Brokkoli 
  • 1 Avocado 
  • 1 grüne chili o. Paprika
  • 2 Tomaten 
  • 1 Stück Lauch 
  • 1/2 Dose Tomaten 
  • 1 El gehackter Koriander 
  1. Hähnchen wird scharf angebraten 
  2. Brokkoli in grobe Röschen schneiden und sobald das Fleisch Farbe hat dazu geben. 
  3. Chile o. Paprika würfeln und dazu 
  4. Lauch in kleine Ringe und ab in die Pfanne, dazu kommt sie Tomate (grob würfeln) und die Dose Tomaten 

  5. Alles 10min kochen lassen und dann kroriander dazu geben. Bei bedarf mit Salz und Pfeffer würzen 
  6. Die Avocado lösen und mit einer Gabeln fein matchen, ich gebe es als Doping auf das Essen 

Leider habe ich auf dem Foto sie Avocado vergessen… Ich hatte Mienen Sohn im Arm und meine Frau war hungrig xD ❤ 

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