Breakfast KING

In meiner Ausbildung musste ich am Wochenende immer wieder neue Frühstücks Idee entwickeln… Ich have unendlich viele leckere Sachen gegessen aber nur eins lockt mich sofort aus dem Bett xD 

Das sucuk sandwich was variabl auch mit chorizo richtig lecker ist. 

Ich bin eher der herzhafte und deftige. Wenn es dir auch so geht dann probier es. 

  • Ein Brötchen 
  • 1 Stück chorizo o. Sucuk
  • 1cherry Tomate 
  • 1 Scheibe Käse (ich nutze tilsiter)
  • 1 Ei
  • 1 Salat Blatt 
  1. Das Brötchen sehr tief auf schneiden, dass man das innere raus zupfen kann… Es soll füllbar sein. 
  2. Fleisch in dünne Streifen und scharf angebraten. 
  3. Tomate in Scheiben und salat grob zupfen. 
  4. Auf die flache Hälfte kommt unser Käse dann das Fleisch, Ei in die Pfanne..
  5. Auf das Fleisch kommen die Tomaten.. Das Ei in der Pfanne einmal wenden und wenn es von beiden Seiten eine schöne Farbe hat ab auf die Tomaten geben
  6. Salat drauf und jetzt der Trick… Das raus gezupfte Brot im Pfannen sud kurz brutzeln.. Ganz kurz.. Auf den Salat drauf Brötchen zu klappen und genießen.. 

Super lecker dazu noch eine grüne Paprika gebraten und de tag kann starten. 

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