Der fruchtige Feldsalat 

Gestern hatten wir unsere Vitamin Bombe im Steckbrief heute kommt ein leckeres Rezept was sich super als Beilage eignet .

Zutaten :

  • 150g Feldsalat
  • Halbe rote Zwiebel
  • 2 El Oliven Öl
  • Saft einer halben Zitrone
  • Ananas Stücke aus der Dose ca. 15 Stück
  • Salz Pfeffer nach Geschmack

Der Satz wird gewaschen am besten 2 mal. Er muss ordentlich abtropfen entweder in eine Salat Schleuder oder einfach 20 min abtropfen lassen.

Wir zupfen den Salat in mundgerechte Stücke und hacken unsere Zwiebel , so fein es geht.

Die Ananas sollte auch kleine geschnitten werden ungefähr Fingernagel groß… Danach geben wir alles in eine schale und würzen unseren Salat mit dem Zitronensaft,Salz und Pfeffer , fertig.

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