LowCarb® Hähnchen-Brokkoli 

Lecker wird es heute, ein einfaches LowCarb Gericht.. Unsere Zutaten : 300 Hähnchen  1 Brokkoli  1 Avocado  1 grüne chili o. Paprika 2 Tomaten  1 Stück Lauch  1/2 Dose Tomaten  1 El gehackter Koriander  Hähnchen wird scharf angebraten  Brokkoli in grobe Röschen schneiden und sobald das Fleisch Farbe hat dazu geben.  Chile o. Paprika würfeln… Weiterlesen LowCarb® Hähnchen-Brokkoli 

Bruschetta GREEN 

Das müsst ihr testen, unsere grüne bruschetta.  1 Zwiebel  1 El balsámico  3El Oliven öl 250g grüner Spargel  1 pott kresse 200g frischkäse  1 Avocado  Meersalz und Pfeffer  6 Scheiben Brot  Zur zubereitung  Zucchini im feine Würfel  schneiden und mit dem Öl und balsámico mischen  Spargel endholzen und in 3cm Stücke schneiden danach Garne in… Weiterlesen Bruschetta GREEN 

pimientos de padron

Pimientos de Padrón sind typische Paprikas, die in der Umgebung des Ortes Padrón in Galicien/Spanien angebaut werden. Gleichzeitig bezeichnet der Name ein daraus zubereitetes regionales Gericht, das heute in ganz Spanien verbreitet ist und latein Amerika.  Mann braucht wirklich nicht viel.  1-2 Bäutel Pimentos (grüne Grill Paprika)  Meersalz  Oliven Öl  Es gibt mehrere Möglichkeiten meine… Weiterlesen pimientos de padron

Flüssig Nahrung 

Eine Mahlzeit am Tag durch flüssig Nahrung ersetzen..es muss nicht unbedingt ein smoothie sein, eine Suppe tut es auch.  Für mich gibt es einige Vorteile, zum einen wird die Verdauung nicht so stark beansprucht wie bei fester Nahrung.  Es hat auch weniger Kalorien (je nach Rezeptur) und das wohl wichtigste es liefert schnellere Energie,der Stoffwechsel… Weiterlesen Flüssig Nahrung 

Sushi kennt jeder.. Kennt ihr auch das.. 

… Sushi Bowl…  Wir brauchen: 1 Kästchen Kresse  60g eingelegter sushi-Ingwer  4 stile rotes Basilikum  2 Avocados 300 sushi Reis  5 El soja Soße  Saft 1 Limette  1 El Sesam  So wird es gemacht im  3 Schritten zum bowl  Sushi Reis waschen und kochen. Avocado öffnen und in grobe mundgerechte Stücke schneiden.  Wir reiben die… Weiterlesen Sushi kennt jeder.. Kennt ihr auch das.. 

Thailändisch Küche.. Eine neue Welt 

Wir haben schon viele Nationen durch, welche könnt ihr uns empfehlen.. Heute ist Thai auf dem Teller.  Die Zutaten im Überblick : 200g Reis gewaschen  200ml kokos Milch  1 Limette  1 Möhre  250g grüner Spargel  3 El gehackter Koriander  300g hähnchen Filet  Teri Yaki Soße (nicht zwingend notwendig)  Der Reis wird in Wasser gekocht Wir… Weiterlesen Thailändisch Küche.. Eine neue Welt