pimientos de padron

Pimientos de Padrón sind typische Paprikas, die in der Umgebung des Ortes Padrón in Galicien/Spanien angebaut werden. Gleichzeitig bezeichnet der Name ein daraus zubereitetes regionales Gericht, das heute in ganz Spanien verbreitet ist und latein Amerika.  Mann braucht wirklich nicht viel.  1-2 Bäutel Pimentos (grüne Grill Paprika)  Meersalz  Oliven Öl  Es gibt mehrere Möglichkeiten meine… Weiterlesen pimientos de padron

Flüssig Nahrung 

Eine Mahlzeit am Tag durch flüssig Nahrung ersetzen..es muss nicht unbedingt ein smoothie sein, eine Suppe tut es auch.  Für mich gibt es einige Vorteile, zum einen wird die Verdauung nicht so stark beansprucht wie bei fester Nahrung.  Es hat auch weniger Kalorien (je nach Rezeptur) und das wohl wichtigste es liefert schnellere Energie,der Stoffwechsel… Weiterlesen Flüssig Nahrung 

Sushi kennt jeder.. Kennt ihr auch das.. 

… Sushi Bowl…  Wir brauchen: 1 Kästchen Kresse  60g eingelegter sushi-Ingwer  4 stile rotes Basilikum  2 Avocados 300 sushi Reis  5 El soja Soße  Saft 1 Limette  1 El Sesam  So wird es gemacht im  3 Schritten zum bowl  Sushi Reis waschen und kochen. Avocado öffnen und in grobe mundgerechte Stücke schneiden.  Wir reiben die… Weiterlesen Sushi kennt jeder.. Kennt ihr auch das.. 

Thailändisch Küche.. Eine neue Welt 

Wir haben schon viele Nationen durch, welche könnt ihr uns empfehlen.. Heute ist Thai auf dem Teller.  Die Zutaten im Überblick : 200g Reis gewaschen  200ml kokos Milch  1 Limette  1 Möhre  250g grüner Spargel  3 El gehackter Koriander  300g hähnchen Filet  Teri Yaki Soße (nicht zwingend notwendig)  Der Reis wird in Wasser gekocht Wir… Weiterlesen Thailändisch Küche.. Eine neue Welt